Tag: listeria
Listeria assassina nel reatino. Sospettata una ricotta industriale
Un morto e diciannove intossicati per due casi di contaminazione alimentare accaduti nel Lazio, giorni fa; ma la notizia pare dia fastidio a...
La listeria assassina del 2010 ha un responsabile: Lidl
Sono serviti tre anni, alla giustizia tedesca, per venire a capo di uno dei più gravi casi di listeriosi occorsi in Europa dall'inizio...
Listeria e allerta Rasff: il Ministero della Salute fa chiarezza
L'argomento è uno di quelli su cui si basa la più squallida retorica industrialista e igienista, sempre pronta ad attaccare chi produca formaggio a...
Rivoluzione nella ricerca contro i batteri nocivi
Un nuovo metodo scientifico, destinato a introdurre importanti cambiamenti nell'ambito della sicurezza alimentare, è stato messo a punto da un gruppo di lavoro diretto...
Romania: l’Italia scivola sul Gorgonzola alla listeria
17 aprile 2009 - Alla faccia della tanto decantata superiorità del made in Italy agroalimentare, gli enti sanitari della Romania prima e della Commissione...
Ricotta con listeria ritirata dal commercio in Canada
3 dicembre 2008 - La Cfia (Agenzia Canadese per le Ispezioni Alimentari) e l’industria casearia International Cheese Co. Ltd. di Toronto hanno diramato un...
Quattro morti in Cile per listeria
27 novembre 2008 - Le autorità sanitarie cilene hanno ordinato il ritiro dal mercato di un formaggio industriale pastorizzato, sospettato di essere il vettore...