Tag: mammella
Indice crioscopico: quei chiari messaggi della vacca che solo i buoni...
di Rosario Petriglieri, dottore in agraria
I bovini sono animali semplicemente onesti. Le bovine poi, non fanno nulla per illudere i loro padroni di poter produrre...
L’annosa questione dell’acqua nel latte: oltre la natura, le frodi. E...
di Rosario Petriglieri, dottore in agraria
Il latte è il prodotto delle ghiandole mammarie, presenti - a livello toracico o addominale - nelle femmine dei mammiferi....
Non è un mestiere ma una professione, quasi un’arte: è la...
di Rosario Petriglieri, dottore in agraria
Torniamo a parlare di mungitura, ad una settimana dall'uscita della prima parte di questo articolo, e parliamo qui di genetica,...
Non è un mestiere ma una professione, quasi un’arte: è la...
di Rosario Petriglieri, dottore in agraria
La mungitura è una pratica routinaria dell’allevamento degli animali da latte. Generalmente si opera due volte al giorno, a distanza...