venerdì 19 Luglio 2024

Tag: Mandara

Saccani rompe col passato: “No” al latte congelato per la Bufala...

"Se il 2015 della Mozzarella di Bufala Campana Dop è stato un anno di successi commerciali - e lo è stato - per Mandara...

Mozzarelle “con latte di bufala”: sequestro anomalo nel pistoiese

Curioso sequestro operato lunedì scorso 29 settembre in un supermercato di Ponte Buggianese, in provincia di Pistoia. Gli agenti della sezione provinciale del...

”Buffalo mozzarella mix”: il silenzio del consorzio è assordante

Si mantengono sempre alti i contrasti all'interno della complessa realtà della Mozzarella di Bufala Dop, tra il buon fare del consorzio e il...

Il clima è rovente attorno al latticino più amato dagli italiani

Esiste una "mozzarella della camorra" e una "di Saviano"? Parrebbe di sì, stando a quanto racconta lo stesso sito web del consorzio di...

Mozzarella: il consorzio non gradisce i caseifici dedicati

22 gennaio 2009 - La prospettiva dei caseifici dedicati esclusivamente alla produzione di Mozzarella di Bufala Campana Dop sembra non essere piaciuta molto ai...