martedì 23 Luglio 2024

Tag: Medioevo

Il riscatto del formaggio nel tardo Medioevo: da cibo povero ad...

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Il formaggio nel Medioevo: da alimento umile a moneta di scambio

  Con la decadenza, e poi la caduta, dell'impero romano - che nel II secolo d.C., come scrive lo storico inglese Edward...