Tag: Michele Corti
Propast: il sostegno alla pastorizia si fa finalmente concreto
Importante. E incisivo. Sono questi i due termini che meglio si addicono a raccontare il convegno che sabato scorso si è tenuto a Moretta,...
La “cultura” disneyana di Bambi e il consenso per l’orso Dino
L’Italia è il Paese in cui il “lupologo” parla del lupo (e la tv lo intervista) e - ora che è il turno dell’orso...
Codice etico AmAMont per tutelare l’alpeggio
Il Codice etico dell'alpeggio e il Protocollo tecnico per la gestione dei pascoli alpini sono stati approvati dall’assemblea dell’AmAMont (associazione Amici degli Alpeggi e...
Biodiversità e modelli agricoli: il prezioso ruolo della montagna
Si è svolto lo scorso sabato, 17 aprile, a Breno, in provincia di Brescia, il convegno “Una montagna di biodiversità” con cui AmAMont (Amici...
Con Ruralpini alla riscoperta dei tesori caseari lariani
Il “paesone” di Garzeno, in Valle Albano, nel comasco, conserva dei piccoli gioielli caseari, che ancora una volta, il professor Michele Corti riscopre e rilancia...
La rinascita dei veri stracchini attraverso le parole di Michele Corti
Buona affluenza di pubblico e interesse alle stelle per i due appuntamenti che in appena cinque giorni hanno riguardato lo Stracchino “d’una volta”. Nulla...
Corti risponde a Taricco sui diritti del lupo (e dell’uomo)
Riceviamo, e volentieri pubblichiamo, una interessante lettera aperta del professor Michele Corti, inviata in risposta delle affermazioni dell’assessore all’agricoltura della Regione Piemonte Mino Taricco...
Si scrive Dop. Si legge appiattimento delle produzioni d’eccellenza
di Michele Corti - Mentre persiste l’incresciosa situazione per cui il formaggio degli alpeggi delle Valli del Bitto (quello uguale al Bitto di una...
Gli uomini di Zaia all’attacco del Bitto Storico
Saranno trent’anni, occhio e croce, che il termine “repressione di Stato” non viene usato, e oltre cinquanta bisogna risalirne per trovare il polso duro...
A Cheese l’incognita dei finanziamenti comunitari
20 settembre 2009 - Conciliare tradizione e finanziamenti: è questo il tema su cui si è dibattuto oggi pomeriggio durante uno dei Laboratori del...