Tag: mozzarella blu

La mozzarella blu va in pensione. Grazie al Cnr di Bari

Hanno detto e hanno fatto e il batterio più inoffensivo che c'è in ambito alimentare - ma anche quello che più ha impressionato...

Mozzarella blu punto e a capo: ecco svelato ogni segreto del...

 17 febbraio 2014 - La settimana scorsa alcune agenzie di stampa hanno riportato la notizia che il sostituto procuratore di Torino, Raffaele Guariniello, aveva firmato...

“Per non scoprirlo a tavola”: esce il libro sui rischi alimentari

Dopo la "mucca pazza", mamma di tutti gli scandali alimentari europei, il clamore dell'influenza aviaria, i maiali alla diossina, le mozzarelle blu, quelle...

Dopo la “mozza” blu le scuole di Milano fanno “ciao” al...

Ha scatenato tanta preoccupazione e non pochi clamori, ma presto il "caso" è rientrato. La famigerata "mozzarella blu", quasi un marchio di fabbrica...