Tag: Mozzarella di Bufala Dop
Bufala Campana e Brexit: il consorzio registra il marchio nel Regno...
L’uscita del Regno Unito dall’Unione Europea, sancita dal referendum del giugno 2016 e attuata sabato scorso 1° febbraio, comporterà non poche ripercussioni tra chi...
La mozzarella dop vuole gli allevatori nel consorzio
Poco più di un mese per prendere possesso del nuovo ruolo di direttore del consorzio della mozzarella di bufala campana, e per Antonio Lucisano...
Microchip liquido per la crisi della mozzarella di bufala dop
10 settembre 2009 - Brucellosi, somatotropina, cagliate d’importazione, diossina. Le frodi e le crisi che hanno travolto in questi ultimi anni l’immagine della Mozzarella...