Tag: Mozzarella di Gioia del Colle Dop
Il Tar del Lazio conferma: la Mozzarella di Gioia del Colle...
Mercoledì scorso, 1º marzo, il Tar del Lazio ha posto fine ad un contenzioso di cinque anni riguardante la legittimità della denominazione Mozzarella di...
Gioia del Colle: definito il piano dei controlli, la produzione può...
Si è concluso, con l’affidamento dei controlli al Csqa Certificazioni, l’iter relativo al conseguimento della certificazione Dop per la Mozzarella di Gioia del Colle....
Mozzarelle Dop: ecco perché alla fine vincerà Gioia del Colle
Dopo aver conquistato a più riprese le pagine di un’infinità di giornali - italiani e stranieri - la cosiddetta “guerra delle mozzarelle” - che...