Tag: obesità
Obesità infantile: nessuna relazione con il consumo di latte
Un recente studio, frutto di una meta-analisi condotta da un team di ricercatori dell'Easo (European Association for the Study of Obesity; associazione europea per lo...
McDonald’s lancia i nuovi menù quasi salutistici per consumatori quasi attenti
Meno grassi saturi, meno sale, meno zuccheri. I propositi recentemente dichiarati dalla McDonald’s, per un futuro più “sano” della propria clientela, suonano tanto accattivanti...
La battaglia contro l’obesità si vince con la qualità reale del...
di Giuseppe Licitra(*) - Da decenni proviamo a difendere il cibo naturale, tradizionale, testimonial di cultura, saperi, sapori di specifici territori. Continuiamo a sostenere...
Michelle Obama rilancia la sfida al junk food: Mac and Cheese...
La campagna mediatica di Michelle Obama per un cibo migliore, più autentico e salutare riparte dalla cucina della famiglia presidenziale, alla Casa Bianca....
Italia e Irlanda: sono alterne le fortune del formaggio
La Food Safety Authority - Autorità per la Sicurezza Alimentare - irlandese ha avanzato nei giorni scorsi alcune sostanziali richieste di modifica riguardanti...