Tag: Originale Malghe del Lagorai
Rinasce il Casólo, piccolo grande formaggio del Lagorai contadino
Con la riapertura dell'Antica Latteria Sociale di Strigno, avvenuta il 17 maggio dello scorso anno, la Libera Associazione Malghesi e Pastori del Lagorai si...
Il Lagorai promuove il suo formaggio di malga
Serata molto particolare quella svoltasi presso il ristorante Al Vo’ di Trento ieri 1° marzo, e incentrata su uno dei più autentici formaggi trentini,...