Tag: Paolo Ciapparelli
Ciapparelli (Storico Ribelle): “Lanciamo i Bitt Bond. Saranno un altro successo”
Eroici e resistenti(*) da sempre, innovativi e concreti ogni volta che le necessità lo richiedono, i Ribelli del Bitto, produttori di Furmacc del Féen...
Bitto storico: ultime settimane per evitare l’esproprio del nome
I produttori di Bitto storico, "colpevoli" di essere fedeli ad un metodo di produzione millenario - e responsabili di rivendicare da vent'anni il legame...
Il Bitto storico punta i piedi: ”È ora che si rispettino...
Una cosa è certa, e anche più d'una: il movimento del Bitto storico è più vivo e battagliero che mai, oggi, a cinque...
La rivoluzione dei consumi parte dalle vie più alte delle Alpi...
Certe vicende possono accadere solo grazie alla forza e ai valori che determinati simboli hanno in sé, di mettere in moto straordinarie e insospettabili...
Al via l’azionariato popolare a sostegno del Bitto “ribelle”
Il Bitto storico non demorde, anzi rilancia la propria realtà - sempre più stimata in Italia e nel mondo - e la propria causa,...
-300x194.jpg "Unione Formaggi Orobici: il consorzio del Bitto non ci sta")
Unione Formaggi Orobici: il consorzio del Bitto non ci sta
La rinnovata convergenza tra i formaggi delle Orobie - Branzi, Formai de Mut e Bitto storico - oltre ad avere radici nella storia e...
L’inciucio dei sindaci spinge il Bitto in quel di Branzi
La politica, quando ha interessi, è capace di gradi strategie e convergenze, ma quando ci sono in ballo le ragioni e i diritti di...
Bitto: i “ribelli” di nuovo nella Dop con un loro Consorzio
Il dado è tratto: i produttori del Bitto "storico" hanno finalmente dato vita ad un proprio consorzio, venerdì scorso presso lo studio notarile Barlascini...
Bitto storico e Slow Food contro le modifiche alla Dop
1° maggio 2009 - Lunedì scorso 27 aprile Piero Sardo (Fondazione Slow Food per la Biodiversità) e Paolo Ciapparelli (Associazione Produttori Valli del Bitto)...