Tag: pascolo
Vacche al pascolo, “pesanti” o “leggere”? Pro e contro in uno...
Per quanto se ne parli quasi sempre a proposito dei loro aspetti ritenuti principali, i sistemi pascolivi ci offrono un’amplissima varietà di angolazioni attraverso...
L’università presenta Caseus Patavinus 1222, il formaggio che nasce dal suo...
L’Azienda Agraria Sperimentale Lucio Toniolo di Legnaro, in provincia di Padova, è una realtà didattica della locale Università cittadina che da sempre fonda il...
Arge Heumilch Austria festeggia i venti anni e un fatturato in...
L’allevamento delle bovine da latte alimentate a erba (d’estate) e fieno (d’inverno) ha in Austria una tradizione le cui origini si perdono nella notte...
Val di Vara, vacche al pascolo muoiono avvelenate, si pensa a...
Gli allevatori di bovini dell'Alta Val di Vara, nello spezzino, temono il peggio, da quando, la settimana scorsa, nel comune di Varese Ligure, è...
A Ivrea c’è “Eroica”, festival dei vini e dei formaggi fuori...
Ivrea si prepara ad accogliere, sabato 21 e domenica 22 settembre, la terza edizione di "Eroica - Festival della Viticoltura Eroica e dei Formaggi...
Sicilia: la prolungata siccità minaccia gravemente economia rurale e razze autoctone
La siccità che attanaglia la Sicilia sta mettendo a dura prova non solo gli allevatori ma anche il patrimonio zootecnico stesso dell'isola, e in...
Studio Interreg per debellare il romice in alpeggio: le considerazioni di...
Uno dei grattacapi per chi alleva in maniera estensiva i propri animali è rappresentato dalle infestanti presenti nei pascoli. Essendo esse in diretta competizione...
Trentino: una mostra d’arti varie a Tenno ci racconta l’epopea dei...
Ancora una volta latte, formaggi e malghesi sono al centro di una mostra – di fotografia, poesia e pittura – che si tiene nella...
Milano, Salvaderi sbarca in Darsena con la (R)esistenza Casearia, ma…
Apprezzata da una piccola schiera di consumatori per il cosiddetto “latte dell’erba” – una “denominazione” purtroppo non scritta né tantomeno codificata in un disciplinare...
Scuola Giovani Pastori, la seconda edizione nelle Madonie: ancora un mese...
Dopo il successo registrato dalla prima edizione, articolata nelle aree interne del Nord Italia (cuneese, bresciano, Oltrepò Pavese), la Scuola Giovani Pastori del Crea...