Tag: pastorizzazione del latte
Stati Uniti: l’Fda approva un trattamento UV alternativo alla pastorizzazione del...
Il latte crudo è sempre più protagonista negli Stati Uniti, tra il diffuso consenso registrato tra i cultori della forma fisica, le pressioni esercitate...
Latte: l’IR è l’alternativa alla pastorizzazione ma molti aspetti sono ancora...
I trattamenti termici tradizionali – pastorizzazione, alto-pastorizzazione e uht – utilizzati nel settore lattiero-caseario sono caratterizzati da elevati consumi di energia elettrica e di...
È israeliano il pastorizzatore portatile destinato ai beduini
Un laureando designer israeliano, tale Feidman Reshef, ha presentato all'accademia presso cui è iscritto, la Bezalel Academy of Art and Design di Gerusalemme,...