Tag: Pecorino di Filiano
Le fondazioni bancarie al fianco dei formaggi storici del Sud
Quindici formaggi del Sud Italia - prodotti in Sicilia, Sardegna, Basilicata, Calabria e Campania - guardano al futuro con rinnovato ottimismo, grazie ad uno...
Braia: ”La Basilicata crede nell’innovazione casearia”
La Basilicata ridisegna la propria proposta lattiero-casearia, o almeno prova a farlo. Lo ha reso noto l’assessore regionale all’agricoltura Luca Braia parlando di «competitività,...