Tag: Pecorino di Picinisco

La curiosa storia di Picinisco con la sua prima forma ”targata”...

Il mondo rurale ha la strada in salita. L’ha sempre avuta e sempre l’avrà, a giudicare dalle vicende che esso stesso crea. O per...

L’agricola San Maurizio certifica il primo Picinisco Dop

Il 28 marzo prossimo, mercoledì, sarà una data da ascrivere agli annali della gastronomia italiana, dal momento che un formaggio a denominazione di origine...