Tag: Pecorino Romano Dop
Disciplinare Pecorino Romano: la Regione Sardegna dice “no” alla deriva delle...
Non ha fatto molta strada l’ultima domanda di modifica del disciplinare del Pecorino Romano Dop: partita in dicembre da Macomer, dove ha sede il...
Pecorino Romano: sulle razze alloctone Agrinsieme e cooperative chiedono l’intervento della...
Il futuro del Pecorino Romano Dop continua a preoccupare molti dei suoi principali attori, in Sardegna. Al centro del dibattito ci sono ancora l’annunciata...
Il Pecorino Romano apre alle razze stabulate. Il Csa annuncia battaglia
Il Pecorino Romano muove gli ultimi decisivi passi verso la modifica del disciplinare di produzione, che svincolerebbe i produttori dal latte delle pecore di...
A cavallo tra tradizione e innovazione, nasce il Pecorino Romano stagionato...
“Parola d’ordine sperimentare”: è questo l’incipit con cui il Consorzio di Tutela del Pecorino Romano Dop ha presentato, sabato scorso 17 giugno, il caso...
Maoddi (Pecorino Romano Dop): “Da Piana accuse strumentali nei miei confronti”
A quasi un mese di distanza dalle affermazioni fatte circa l’opportunità di legare la produzione di Pecorino Romano Dop alla sola razza Sarda, il...
Pecorino Romano, Piana: “Il presidente del consorzio si corregga subito o...
Sono rimbalzate sino a giungere al fondatore del Centro Studi Agricoli Sardegna, Tore Piana, le parole pronunciate a metà gennaio dal presidente del Consorzio...
La Sardegna virtuosa avvia la rivoluzione del Pecorino Romano
Giunta in un periodo storico di rilevante importanza – in una fase costellata da qualche criticità e orientata verso mutamenti idonei a introdurre nuove...
Pecorino Romano: Pigliaru interviene sul ministro Martina
Le acque ancora agitate attorno alla realtà del Pecorino Romano Dop hanno portato il presidente della Regione Sardegna, Francesco Pigliaru, ad inviare una...
Pecorino Romano: è tensione tra consorzio e istituzioni laziali
Tanto tuonò che piovve, e fu così che il "caso" dei formaggi "romani" presunti "concorrenti sleali" della Dop che romana lo è più...
La Toscana del pecorino dop infuriata col ministro Galan
«Il Ministero dell'Agricoltura e delle Foreste non ha tenuto fede agli impegni presi sul Pecorino Toscano Dop». A dichiararlo è stato, venerdì scorso, Gianni...