Tag: Pecorino Toscano
Pecorino Toscano tra necessità di modifiche e voglia di promozione
Spinge forte sul fronte della comunicazione il Consorzio del Pecorino Toscano Dop, appoggiandosi al mondo della ricerca universitaria e utilizzando a piene mani...
Pecorino Toscano Dop: approvate le modifiche al disciplinare
La Commissione Europea ha approvato la richiesta di modifica del disciplinare di produzione del Pecorino Toscano, e in Toscana si festeggia. Anche se a...