martedì 23 Luglio 2024

Tag: qualità del latte

Gran Sasso: nuovo progetto del Parco per aiutare i pastori in...

Pur producendo qualità, si può sempre migliorare. Lo sanno bene i responsabili del Parco Nazionale del Gran Sasso e Monti della Laga che da...

Lattifere predate: nella conta dei danni va aggiunta una carica batterica...

In Grecia – come in Italia e in numerosi altri Paesi in cui taluni animali selvatici sono iperprotetti dalla legge – i danni causati...

Accordo tra Grana Padano, Aia e FedANA per valorizzare le bovine...

Un accordo di collaborazione è stato stipulato nei giorni scorsi tra il Consorzio di Tutela del Grana Padano, l’Aia (Associazione Italiana Allevatori) e la...

L’innovazione incontra la tradizione nel settore lattiero-caseario ovino e caprino

L'innovazione incontra la tradizione nel settore lattiero-caseario ovino e caprino (tradotto con Google Translate) • gli autori sono indicati nel testo originale, in basso 5 agosto 2021 Abstract I...

Il pensiero pilotato: c’è la realtà virtuale nel futuro delle vacche...

Mai come oggi la parola d’ordine per l’allevatore ed il casaro dev’essere “prudenza”. Prudenza che fa rima con “competenza”: le due armi con cui...

Il Cnr alla Fiera di Cremona: quando la crisi è di...

Se non sono infinite poco ci manca. Stiamo parlando delle variabili in grado di concorere alla produzione del formaggio, che altro non è...