Tag: Regno Unito
“Troppo sale nel cibo”: principali accusati nel Regno Unito Cheddar e...
L'industria lattiero-casearia britannica non riesce a prendere sul serio la richiesta di limitare le percentuali di sale nei propri formaggi, da anni avanzata da...
Nasce nel sud-est d’Inghilterra il primo latte da agricoltura rigenerativa
Al di là delle tante industrie alimentari che a partire dal gennaio del 2020 (col concretizzarsi del Green Deal Europeo) hanno fatto dei proclami...
Regno Unito: Nfu Mutual presenta la prima assicurazione contro lo stress...
L’incombenza della stagione estiva porta con sé, nelle aziende zootecniche, la problematica dello stress da caldo, soprattutto tra chi alleva bovine in stalla. Ogni...
Editing genetico in zootecnia: la questione etica accende la discussione nel...
Il tema dell’editing genetico in zootecnia è uno dei più divisivi dei nostri tempi, che vede impegnati su un fronte i fautori di un...
Igiene: Pechino blocca le importazioni di formaggi inglesi
Un vero e proprio caso diplomatico - al centro del quale galeotto fu un cacio - è arrivato a turbare, da pochi giorni,...