mercoledì 22 Maggio 2024

Tag: richiamo alimentare

Agricola La Bruna: di nuovo Castelmagno ritirato dal commercio per sospetta...

Ancora formaggi ritirati dal mercato per possibile presenza di escherichia coli, giovedì scorso 29 febbraio. Gli avvisi, emanati come di consueto dal Ministero della...

Boom di escherichia coli e listeria nei formaggi: coinvolti anche Occelli...

Molte allerte alimentari hanno riguardato nei giorni scorsi formaggi a latte crudo in diversi Paesi del mondo, coinvolgendo anche aziende prestigiose. In diverse località degli...

Allerta lisozima: occasione perduta dai media per sensibilizzare i consumatori

Ci risiamo: la cronaca di questi giorni porta a galla una notizia assai poco felice – come già accaduto in passato, nel 2018 e...

Allerta alimentare in Italia e Canada per Guffanti e Casa Arrigoni

Un richiamo di prodotto alimentare – il Taleggio a latte crudo “incarto verde”, prodotto da Casa Arrigoni e stagionato da Luigi Guffanti 1876 –...

Escherichia coli: la Corte di Edimburgo scagiona Mr. Errington

La settimana scorsa, in Scozia, si è registrato un interessante caso giudiziario che ha acceso la discussione tra gli operatori del settore lattiero-caseario e...

Guai per Coop e Parmareggio: ritirate scamorze contaminate

Un richiamo di prodotto alimentare per contaminazione batterica ha riguardato alcuni lotti di formaggi legati a due grandi nomi del food italico, giovedì scorso,...