Tag: Saanen
Business is business: il Monferrato verso il modello di capreria intensiva,...
Occimiano è un paesino di millequattrocento anime, sulla strada tra Casale Monferrato e Alessandria, a cento chilometri esatti da Milano. Il fascino che...
È Dop la Formaggella legata (anche) alla capra di Verzasca
La Formaggella del Luinese è da pochi giorni la nuova Dop casearia della Regione Lombardia. La Gazzetta Ufficiale dell’Unione Europea ha di recente pubblicato...