Tag: Sardegna
È di Casearia Podda (Granarolo) il primo impianto a idrogeno verde...
Sarà un’azienda del settore lattiero-caseario a fare da apripista in Sardegna nell’utilizzo di idrogeno verde per le proprie produzioni. Si tratta della Casearia Podda...
Le Regioni Toscana e Sardegna celebrano la migrazione sarda nell’Italia peninsulare
I massimi rappresentanti della Regione Toscana e della Regione Sardegna si sono incontrati nel senese durante lo scorso fine settimana per suggellare la comune...
C’è il Cnr al fianco dei pastori per la gestione dei...
Sì è tenuto a Sassari venerdì scorso 14 marzo, l’evento conclusivo del progetto “Paschinres”, riguardante l’”impianto e la gestione agronomica di pascoli resilienti per...
Fiore Sardo contraffatto: Petrini di Slow Food tra i testimoni del...
Si avvia finalmente l’iter giudiziario contro i caseifici accusati di aver prodotto per anni Fiore Sardo Dop senza rispettare il disciplinare di produzione, o...
“Transumanza del gusto” tra Sardegna e Toscana: al centro c’è la...
A chi si occupi anche solo un po’ di pastorizia oggi, Sardegna e Toscana appaiono come due regioni sorelle, con tante affinità e contiguità...
Il Pecorino Romano apre alle razze stabulate. Il Csa annuncia battaglia
Il Pecorino Romano muove gli ultimi decisivi passi verso la modifica del disciplinare di produzione, che svincolerebbe i produttori dal latte delle pecore di...
GrIG: “No alla reintroduzione del lupo in Sardegna”. Perché non c’è...
In rapida e preoccupante espansione, in Italia come in molti altri Paesi dell'Ue, per il protrarsi dello stato di protezione conseguito quando era a...
Sardegna: un ardito progetto Coldiretti sposterà mille pastori kirghisi sull’isola
Spostare vite verso l’ignoto. Sembra questo il rischio – se non l’obiettivo – con cui Coldiretti si lancia in un’operazione per nulla semplice. Un’operazione...
Crisi della zootecnia da latte: in Sardegna +58% di macellazioni rispetto...
La crisi della zootecnia da latte porta con sé drastiche e inevitabili conseguenze, che – teorizzate appena poche settimane or sono – si palesano...
3A di Arborea: latte (e mozzarelle) gratis per bar e pizzerie...
La scorsa settimana è stata caratterizzata da una nobile iniziativa della cooperativa sarda 3A di Arborea, che – alla ripresa delle attività degli esercenti...