Tag: Svizzera
Troppo onerosi i controlli qualità del latte: la Svizzera verso i...
Una severa critica è stata mossa lunedì scorso 24 febbraio dal Controllo delle Finanze elvetico ai responsabili di Suisselab SA, l’ente confederale a cui...
Svizzera: latte ai minimi storici, ma è record per formaggi e...
L’inesorabile crisi che ha colpito il mondo del latte non investe solo il mondo dei consumi riguardando seriamente anche il sistema produttivo. Soffrono i...
Svizzera: troppo latte biologico rispetto alla domanda. Bio Suisse frena gli...
Contrordine, gente: l’Eldorado del latte biologico confezionato, che solo pochi mesi fa veniva presentato agli allevatori come “la nicchia di mercato su cui investire,...
I lupi pesano sul bilancio elvetico: eliminati quattro esemplari nei Grigioni
In Svizzera è in atto un serrato contraddittorio tra il Consiglio Federale e le amministrazioni cantonali, sulla ripartizione dei risarcimenti dovuti alle predazioni causate...
La Svizzera blinda le sue colture casearie grazie al partenariato
Il settore lattiero-caseario svizzero è diventato ufficialmente comproprietario delle colture casearie della Confederazione Elvetica. È accaduto giovedì scorso, 29 novembre, alla presenza del consigliere...
Svizzera: allevatori verso un latte più sostenibile
In Svizzera i produttori di latte aderenti alla Fpsl (Federazione dei Produttori Svizzeri di Latte) sono tutti d’accordo: il loro prodotto può ben differenziarsi...
Svizzera: in flessione i formaggi freschi. Boom delle importazioni
La Svizzera del formaggio si guarda allo specchio e si trova con qualche ruga in più rispetto al recente passato. Ad essere presi in...
Animali con le corna: la Svizzera fa un gran passo indietro
Le vacche con le corna non hanno più vita facile, purtroppo, neanche in Svizzera. Il Paese, che troppo spesso associamo all’iconografia del pascolo alpino,...
Fondi per le vacche (e le capre) con le corna: la...
Nell'immaginario collettivo, la Svizzera è il Paese del buon cioccolato, degli orologi di alta precisione, delle "mucche" felici, al pascolo. Bene, se i primi...
Cresce più l’import che l’export: la Svizzera correrà ai ripari
Prosegue il trend positivo dei formaggi svizzeri sui mercati internazionali, nonostante i contesti di mercato non siano sempre favorevoli. Nel 2016 l'export della...