Tag: termizzazione
Latte, formaggi e influenza aviaria: la Cornell University rassicura consumatori e...
Notizie rassicuranti giungono dalla Cornell University circa il consumo di latte e derivati del latte che potrebbero essere contaminati dal virus dell’influenza aviaria. La...
Bambini, formaggi ed escherichia coli: Confcommercio Trentino interverrà sull’ignoranza dei bottegai(*)...
Una condotta criminale, molte corresponsabilità, una vita distrutta a causa di un formaggio a latte crudo contaminato – quella di un bambino ridotto in...
La Sardegna virtuosa avvia la rivoluzione del Pecorino Romano
Giunta in un periodo storico di rilevante importanza – in una fase costellata da qualche criticità e orientata verso mutamenti idonei a introdurre nuove...