Tag: Università degli Studi di Torino
Piante eduli: verso una filiera piemontese dei prati e dei pascoli
Incentrato sullo sviluppo di filiere zootecniche ecosostenibili, in cui i bovini da latte e carne sono alimentati principalmente con erbe e fieni ad elevata...
Carni e latti(*) salutari e sostenibili grazie al progetto Filierba dell’Università...
Tre anni e mezzo di ricerca sui sistemi di allevamento bovino presenti in Piemonte, dalla fine del 2020 a oggi – e un lavoro...
Ancora tre settimane per iscriversi al Master in Gestione del Sistema...
Mancano tre settimane alla chiusura delle iscrizioni al Master Executive in “Gestione e Promozione del Sistema Montano e delle Aree Interne”, il corso per...
Il 27 novembre nel cuneese un seminario sull’essiccamento dell’erba in fienile
Si terrà lunedì prossimo 27 novembre presso la cooperativa agricola “I Tesori della Terra” di Cervasca, in provincia di Cuneo, il seminario su “La...
Filierba: la biodiversità influenza qualità, sostenibilità e sicurezza del cibo
L’Università degli Studi di Torino, assieme a varie realtà partner coinvolte(*), ha presentato venerdì scorso, presso la sede dell’Istituto Zooprofilattico del capoluogo piemontese, alcuni...
Torino: Università e Zooprofilattico presentano i risultati della ricerca Filierba
Si terrà venerdì 10 novembre a Torino, presso la Sala Conferenze dell’IZSPLV (Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Piemonte Liguria e Valle D’Aosta), il convegno di...
Filierba, l’Università di Torino studia i consumi di carne, latte e...
È davvero interessante, e merita di essere approfondito, l’approccio delle nuove generazioni verso il cibo di origine animale. Da una recente indagine di mercato,...
Il Parco del Ticino torna al passato rilanciando prati, marcite e...
L’ente Parco del Ticino muove passi concreti verso un cambiamento che sa di sano passato, e lo fa con l’intenzione – invero coraggiosa, visti...
Con Filierba le aziende estensive aggiungono le piante eduli alla produzione...
Tra gli obiettivi del progetto Filierba – finanziato da Regione Piemonte attraverso il PSR 2014-2020 per sostenere la zootecnia estensiva da latte e carne...
Mangiare bene si può, rispettando l’ambiente: una bella lezione su Scuola...
Il cibo sano e buono, che nasce sui pascoli da bovini alimentati a erba (fieno nelle stagioni avverse) genera benefici per l’ambiente, per gli...