Tag: vacca di razza Agerolese

Vendite ok per il Provolone del Monaco, che strizza l’occhio ai...

«Per accontentare un pubblico in continua ascesa, anche i nostri casari hanno intensificato gli sforzi, rimboccandosi le maniche e contribuendo a far crescere la...

Il Provolone del Monaco è a un passo dalla Dop

2 luglio 2009 - È stata pubblicata, il 20 giugno scorso sulla Gazzetta Ufficiale dell’Unione Europea, la domanda di riconoscimento del marchio Dop per...