Tag: veganismo

Bevande vegetali: “Contengono poche e malridotte proteine, deteriorate dal trattamento termico”

Al di là della pressione mediatica con cui le bevande vegetali ci vengono presentate (spesso da persone senza un adeguato titolo di studio), come...

La “post milk generation” non esiste: la Corte d’Appello di Londra...

Ancora un boccone amaro per un produttore di alimenti destinati ai vegani. La notizia arriva dal Regno Unito e riguarda le bevande di un’industria...

Canada, le bevande veg uccisero: stabilimenti e controlli nell’occhio del ciclone

Il cosiddetto “latte vegetale” fa paura. Dei suoi scarsi valori nutrizionali vi riferimmo nel settembre 2022 (più che autorevoli le fonti: Food and Drug...

Nuovo allarme per i bimbi vegani: hanno ossa più fragili e...

Le diete vegane non sarebbero affatto adatte ai bambini, potendo avere un impatto negativo sulla loro salute. A sostenerlo non sono le lobby del...

Vegani: nessun beneficio per cuore e circolazione rispetto a chi mangia...

Fa molto discutere – la comunità scientifica ma non solo – a livello mondiale, uno studio pubblicato dalla Cambridge University nel mese di aprile,...