sabato 15 Giugno 2024

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redazione@qualeformaggio.itChiunque al giorno d’oggi può produrre video. Chi bene, chi meglio, a seconda delle proprie capacità e dei propri mezzi. Ma quel che più conta è la testimonianza di un mondo autentico di piccole produzioni casearie che merita di essere comunicato. Inviaci il tuo video(*): la nostra redazione lo valuterà(**) per pubblicarlo, e il tuo video su YouTube otterrà molte visualizzazioni in più. Il tutto gratuitamente!
(*) scrivi a < redazione@qualeformaggio.it > indicando il link YouTube del tuo video (in oggetto: “Proposta Video”)
(**) non sono ammessi i video rispondenti alle seguenti caratteristiche:
– superiori ai 5 minuti
– girati in verticale (le tv e i monitor sono sempre orizzontali, vero?)
– con oscillazioni eccessive (fanno venire il mal di pancia)
– con panoramiche o zoomate “avanti e indietro” (idem come sopra)
– e per una serie di ragioni che non stiamo neanche a dire (contenuti pedopornografici, violenti, etc.; di scarso significato, etc.)

Il mondo dei casari

Una selezione dei più interessanti video sui casari e i caseifici artigianali e di aziende agricole: I caciocavalli podolici dell’Azienda Tizio di Arcugnera (ZZ) – Questo è un falso testo, tanto per scrivere qualcosa: inutile leggerlo ora. Transumaza verticale di Agricola Sempronio, in località Settepijo (ZA) – La tosatura delle pecore di Pincopallo, a Castricolera Superiore (ZS) – Le vacche Podoliche dell’Azienda Tizio di Arcugnera (ZZ) – Transumanza verticale di Agricola Sempronio, in località Settepijo (ZA)… e molto altro ancora!

Il formaggio che vogliamo

Una selezione dei più interessanti video sulle specie animali lattifere: Le vacche Podoliche dell’Azienda Tizio di Arcugnera (ZZ) – Transumaza verticale di Agricola Sempronio, in località Settepijo (ZA) – La tosatura delle pecore di Pincopallo, a Castricolera Superiore (ZS) – lLe vacche Podoliche dell’Azienda Tizio di Arcugnera (ZZ) – Transumaza verticale di Agricola Sempronio, in località Settepijo (ZA) – La tosatura delle pecore di Pincopallo, a Castricolera Superiore (ZS)… e molto altro ancora!

La cultura del (buon) formaggio

Quello che l’industria non potrà mai avere – Le vacche Podoliche dell’Azienda Tizio di Arcugnera (ZZ) – Transumaza verticale di Agricola Sempronio, in località Settepijo (ZA) – La tosatura delle pecore di Pincopallo, a Castricolera Superiore (ZS) – Le vacche Podoliche dell’Azienda Tizio di Arcugnera (ZZ) – Transumaza verticale di Agricola Sempronio, in località Settepijo (ZA) – La tosatura delle pecore di Pincopallo, a Castricolera Superiore (ZS)… e molto altro ancora!